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Zia Nina

Domenicos Mama, Hüterin köstlicher Rezepte der typisch apulischen Küche, mit denen sie euch während eures Aufenthalts auf der Serragambetta verführen werden. Zia Nina gab ihren Beruf als Französischlehrerin auf und band sich die Kochschürze um - heute widmet sie sich der Verpflegung ihrer Gäste mit Hilfe ihres kulinarischen Könnens und des weitreichenden Wissens um lokale Traditionen und Gebräuche.

 

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