Domenico è il «Deus ex-machina» dell'universo Serragambetta e ne è anche il macchinista. Nel 1987, mettendo a frutto non solo i suoi studi d'Agraria ma anche le sue passioni, ha dato inizio a quest'attività improntandola ai principi dell'Agricoltura Biologica.
Appassionato di teatro e di viaggi è un buon conoscitore della cultura locale oltre che un grande affabulatore e un eccellente pizzaiolo. Saprà consigliarVi per le Vostre escursioni e soddisfare ogni Vostra curiosità sui prodotti locali.
Da quando è arrivata qua tanti anni fa, Sheila è diventata subito una presenza fissa a Serragambetta. Per lei scoprire la Puglia era tornare alle sue radici - e più di un posto ha trovato qua una seconda famiglia… e casa! Insieme a Domenico, porta l'anima e lo spirito di Serragambetta in tutto che fa - che è anche quello tutto!!
Naturalmente nell'agriturismo ogni giorno porta una sorpresa... e meno male abbiamo Florian per risolvere le cose che non vanno! Ormai anche lui è diventato una parte della nostra famiglia, e quando si sente il trattore si sa che lui sta arrivando, sempre con un grande sorriso!
Sinonimo con la sera e tutto ciò che la riguarda!!
Appassionata ed esperta nella cucina Pugliese, la nostra chef Anita mette sempre l'ingrediente segreto: l'amore!
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